Die französische Bourrée ist einer der verbreitetsten Volkstänze im 3/4 (à 3 temps) oder 4/4 Takt (à 2 temps) und geht aus Volkstraditionen der Auvergne, des Berry, Limousin, Bourbonnais und Morvan hervor. Die Tanzformen, die man heute in diesen Regionen beobachten kann, und die Art, wie diese getanzt werden, haben jedoch nicht mehr sehr viel mit den ursprünglichen Überlieferungen aus einem Hoftanz des französischen Hofes des 16. Jahrhunderts zu tun.
Bei der heutigen Tanzpraxis handelt es sich um eine Wiederbelebung der Bourree mit Veränderungen, die vom Unterricht der verschiedensten Tanzleiter geprägt werden. Die Tanzbeschreibungen orientieren sich an der zeitgenössischen Praxis und sind eher eine Interpretation des traditionellen Repertoires als eine strenge Dokumentation der Bourreestile vergangener Jahrhunderte.
Hier einige Musikstücke und Choreographien aus der Sammlung von Henri Labrune.
| Titel | Tanz | Noten | Live Video/Choreographie |
| Bourrée Croisée |  |
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| Bourrée La Tournijaire | |
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| Bourrée La Montagnarde |
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| Bourrée Brigueil |
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